…den Familien, die ihre Kinder im aktuellen Lockdown Zuhause betreuen.
Am 15. Februar 2021 war es wieder soweit: WIR haben FASCHING gefeiert und hatten wahnsinnig viel Spaß dabei!
Um diesen Tag besonders zu machen, wurde sich ordentlich was für die Kinder überlegt: eine Bastelanleitung, ein Kuchenrezept, ein Lied auf Deutsch und ein Rhyme auf English.
An diesem Tag haben Karen, Jasmina und Saskia den virtuellen Kreis geleitet und die Familien durch das gemeinsame Faschingsangebot geführt.
Die Kinder durften natürlich gerne verkleidet daran teilnehmen und sogar einige Eltern hatten sich verkleidet!
Und das Konfettikuchenrezept teilen wir gerne mit allen:
Für ein Blech brauchen wir folgende
Zutaten
- 400g Weizenmehr
- 200g Zucker
- 5 Eier
- 150ml Sonnenblumenöl
- 180ml Orangenlimonade
- 1 Päckchen Backpulver
- Zuckerguss
- Zuckerstreusel zum Dekorieren und evtl. in den Teig
Zubereitung
- Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Eier mit dem Zucker einige Minuten hellschaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver vermischen. Im Wechsel mit dem Öl unterrühren. Zuletzt die Limonade nur kurz unterrühren, damit die Kohlensäure nicht entweicht. Optional Zuckerstreusel oder -konfetti unterheben. Teig auf dem Blech verstreichen. Kuchen ca. 20-25 Minuten backen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerguss,
- sowie buntem Zucker-Konfetti oder -Streuseln verzieren
